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宋人爱极了读书人，只要喝过几年墨水，走到哪里都倍受尊敬，连孙郎中这等平日颇为倨傲之人都恭敬地柔声道：“两位不巧，这唐记卯时一过就收档了，如想品尝唐记美食，可中午、晚上再来。”
那少年人听闻，不禁一脸失落，懊恼地对那长者道：“都怪孩儿起晚了，要是早点出门就好了，要不，我们去别家寻些吃食，改日再来？”
那老者皱眉看了一眼唐记边上那家面食铺，似是没什么胃口，出声道：“算了，为父还不饿，你若是想吃，就买些带走，咱们直接出城。”
说着，转身欲走。
那少年不禁眉头锁得更深，迟疑了一下，对马婶施了一礼。
“这位婶子，原谅责个！家父近来体虚病弱，胃口很差，唯对贵店的生煎生出些兴致。婶子能否行个方便，念在家父的份上，单起一锅？”
“这.....”马婶一阵为难，要说这文生一片孝心，所请并不过分，人家大老远奔着你来了，却没吃到，必是心中失落。
但是，规矩就是规矩，若是人人都来“求方便”，那唐记十二个时辰迎客也忙不过来。
正当马婶左右不是之时，唐奕端着几盘小菜从里间出来，朗声道：“外面灶上不是还坐着一锅吗？给两位客官捡上几个就是。”
唐奕发话，马婶自然从命。笑声问道：“两位是外带，还是在小店里面享用？”
那老者见店家肯变通，自然就折了回来。略一沉吟，便道：“多谢店家通容了，就在贵店用餐吧。”
唐奕放下菜肴，见马婶引着那两个文士落坐，不禁多看了那老者几眼。
这老者虽然脸色略显灰白，但却神清气定！
灰白的须发梳理得一丝不苟，略显陈旧的儒袍也是浆洗得十分干净平整，一双锃亮的眼眸射出坚毅而慑人心神的光芒。
到了大宋之后，唐奕接触的多是市井小民，商户行武。至于读书人，也只是在街面上见过，像老者这般风度的，更是第一次见。
......
时间有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬，一盆蛋花汤。因主食是生煎包，为免油腻，又做了一道凉伴黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。
简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。
孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚摆上桌就拿起筷子开动了。
夹起一块牛肉满足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道：“我看，大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。”
唐奕不禁莞尔，“你还想让我当一辈子的厨子不成？”
......
这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。
只听那青年文生向那老者道：“想不到这店家还卖炒菜？父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？”
老者微微一滞，木然点头。
闻听此言，孙郎中急道：“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。”
二人一听，不禁失望。
孙郎中一乐，“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。”
“当年在京城却是尝过的，只是没想到，在邓州城也能见到京城的炒菜。”青年看了一眼唐奕那桌的美食欲言又止。
其实，他很想让店家再通融则个，为他们父子也来上一桌炒菜，但是读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。
唐奕一笑附和道：“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。只不过，京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。”
说完在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。不多时，端出几盘和唐奕这桌一样的吃食，送到两位文士桌上。