第93章 确认过眼神 (第2/3页)
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“我的天!”
“那你一天得卖多少个鸭头,才能保证基本的盈亏平衡啊?”
“陈老板,你别怪我说话难听!你这种明明租个几平米就能做的生意,为什么却要租下我几百平米的大门面?这简直就是暴殄天物,天大的浪费!”
杀鸡用牛刀。
资源浪费这件事儿。
陈飞自然是很清楚的。
但在自己今天预估几百万的“新客奖励”比起来,这么几千块钱一天的浪费,完全可以忽略不计的好吗?
不过。
哪怕陈飞对眼前这个美女总裁好感倍增,但他总不可能把自己拥有系统的秘密说出来不是?
“咳咳……谢谢楚总你的好意!”
没耐何,为了将自己不正常的行为看起来正常一些,陈飞只能就事论事的辩解道:
“不过呢,你刚刚的算法不太对。”
“我这门面平均一天2300的房租,没错。”
“但是在人工这块儿,目前店里就我一个人,工资可以忽略不计。员工宿舍,我就住在二楼,这块儿的租金也省了。还有我只做一个单品,那么日常损耗就可以做到最低,水电气的费用也不会太高……”
“这样算下来。”
“我一天的硬性支出,估计2600左右就差不多了。”
“你再看看我的价格,一个麻辣鸭头平均能卖到10块钱一个,哪怕扣除赠送的啤酒和可乐,毛利润至少也有60%左右。那么这样算下来,我一天只需要卖到400多个鸭头就不会亏,这样看来是不是就容易了许多?”
“啊呀?”
楚岚没想到陈飞行为如此怪异,但思路却如此清晰,整个人有些意料之外的道:
“你的意思是说,一天卖400多个鸭头就不会亏?”
“那我想请问一下,陈老板你今天一共卖出多少鸭头了?”
她问这句话的意思,大抵还是觉得,哪怕按照陈飞的逻辑,一天要达到他的销售目标也不容易。
毕竟麻辣鸭头这种休闲小吃,受众主要还是以年轻人为主,压根不像面食、米饭这种是大众消费的刚需。
谁知陈飞闻言,却是一脸云淡风轻的道:
“唔,具体个数我没有数。不过我一共卤的是900个鸭头,从2点过开始营业到现在4点钟,差不多快要卖掉一半了吧。”
“什,什么?”
这下楚岚属实是有些震惊到了:
“不到两个小时,就卖了400多个鸭头?”
“那如果从早卖到晚,一天不得卖2000、3000个鸭头啊?”
“啧啧啧,原本我还担心你不会做生意,因为经营不善提前找我退租呢……哪里想到,最后的小丑竟是我自己!”
陈飞哈哈一笑。