第79章 麻辣毛血旺 (第1/2页)
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爱情。
是没有先来后到之分的。
严格说起来,陈飞在红旗河沟这边开店之后,他第一个遇到的美女是姐姐张雪曼。
包括后来古灵精怪、俏皮可爱的妹妹张雪妙,也成功的吸引到了陈飞的注意。
但是。
当姐妹俩都还懵懂着内心的情愫,纠结着要不要主动倒贴的时候。横刺里冲出来一个梁婉儿,短短两天之内,就让陈飞克服了他“无女主”的心魔,两人鬼使神差中就睡到了一起……
所以那句话怎么说的?
来得早,不如来得巧。
明明赶了大早,最后却遗憾错失陈飞感情线的张雪曼、张雪妙两姐妹,此时被小姨这么一点拨,心中都是五味杂陈。
而作为全场焦点的陈飞,对于姐妹俩单方面的感情羁绊还浑然不知。此时他一边心有余悸的回想着叶娜刚刚疯狂的行为,一边竭力收束心态,将精力全部投入到今晚“告别晚宴”的准备之中。
相比于前几次“员工餐”的大鱼大肉,今晚的菜品更多还是以“空间特产”的素菜为主。
清炒小青菜、炝炒油菜头、凉拌菠菜、凉拌豆芽、豌豆尖鸡蛋汤……
陈飞从开垦出空间中的那一垄菜地之后,现实中过去了四五天时间,空间中的植物们的生长期则差不多是四十天左右。
如此一来。
除了像黄瓜、番茄、辣椒这些茄果类植物,还需要一定的时间才能收获采摘。绝大部分根茎类、菜叶类的蔬菜,都到了可以食用的阶段。
而不管陈飞随种随吃的黄豆芽、绿豆芽,还是这两天已经进入到收获期的菠菜、油菜、青菜、豌豆尖……
毫无疑问。
这些产自空间的超级食材,不仅口感非常逆天,相关的食疗功效,陈飞切身感受下来也是相当惊人。
陈飞今天宴请众人,除了是要感恩犒劳一下他们。其实也是想看看,这些超级食材,在他们那里是否也有神奇的食疗功效。
当然。
由于超级韭菜昨天展现出来的后劲儿实在太大,陈飞没敢摆放上桌。
一来,桌上除了自己就朱羽和徐贵两个男的。陈飞担心他们吃后没有足够心理准备,邹文莉和王永芳回头受不了。
二来,陈飞也是担心自己忍不住韭菜鸡蛋的美味,不小心又吃了几筷,届时梁婉儿一旦罢工不干,那自己岂不是又要以洗手间独自呆一整晚?
当然。
除了这些绿色纯天然的蔬菜之外。
陈飞还备了一大盘以牛肉臊子为主的红烧牛肉,以及一大盘以杂酱臊子为主的肉沫茄子。
这两道菜的最大特色,是牛肉臊子和杂酱臊子在黄金配比的香料与精湛无匹的烹饪工艺之下,味道都是世间罕见,堪称一绝。
里面主要搭配的土豆和茄子,虽然都是陈飞从超市里采购来的。
但是点缀其间的香菜和葱花,则是原滋原味的空间特产。二者虽为配角,却是将两道本就是“招牌”的特色菜品,生生又往上提升了一个档次!
最后。
由于今晚安排的菜品“素多荤少”,陈飞又以黄、绿豆芽打底,加入毛肚、鳝鱼、黄喉、猪心、老肉片、鹌鹑蛋、鸭血等等……
做出了整整一大锅川渝特色的麻辣毛血旺!
而毛血旺最关键,也最重要的一步,就是淋热油。
当所有工序完成,陈飞在偌大一锅煮熟的大杂烩上面铺满一层辣椒节,又洒上两大把青花椒。再单手轻松将双耳大铁锅提起,将里面沸腾不止的滚油,一呼啦全部倾倒在辣椒节之上……
“滋!”
“滋滋!”
“滋滋滋!”
随着一阵巨大的白色烟雾陡然升起,辣椒和花椒在高温油的炙烤之下,快速翻滚打转,瞬间变了颜色。
紧随其后,其下层的肉类、菜类、汤类,依次受到涉及,也跟着二次沸腾起来,各种食材的香味在高温之中彼此融合。