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苏星月照常上班,她今天有了新点子,想去观察别人是怎么销售菜品的,正所谓三人行,必有我师焉!
最先来客的是赵玉芹的台子。
只见她把椅子恭恭敬敬地拉开,请客人入座,然后去倒茶,再双手奉上菜谱,悄然退立一边。
客人翻了一会菜谱,叫赵玉芹点菜,客人点什么菜,赵玉芹写什么菜,听话得不能再听话了,服务态度好得不能再好了。
本来客人要点五个菜,结果删删减减,最后变成了两菜一汤,消费才一百多块钱。赵玉芹望着手里写好的菜单,走到电脑前,摇了摇头,重重地叹了口气,开始下单。
苏星月收回视线,饶是她没有什么经验,也知道赵玉芹出师不利。她不再观察赵玉芹,转而把注意力放在身旁的胡丽身上。
此时此刻,胡丽正在给客人点菜。她跟赵玉芹不同,她是陪着客人看菜谱的,一边翻,一边点,非常专业熟练。
客人是位男士,在给自己身旁的妻子点菜:“给我来一条清蒸鲈鱼,农家小炒肉,蒜蓉炒红薯尖,就这样,谢谢。”
胡丽妆容精致,笑容得体,并没有马上离开:“先生,您夫人真漂亮,我真羡慕她皮肤那么好。”
女人**丽夸得心花怒放:“这小姑娘嘴真甜!”
胡丽笑得更甜了:“夫人说的哪里话,我是真心觉得您长得漂亮,不知道夫人平时是怎么保养的?”
“呃,也没怎么保养,就是平时吃的好点而已,连美容院都没去过。”女人对胡丽印象不错,被人夸,是一种资本。
“呀!夫人英明,这年头再好的美容护肤品都比不上食补好。”
“那是!”女人越发得意。
“可不是,吃的好,气色就好,就好比燕窝,虫草,人参,常吃不仅美容养颜,还能延年益寿呢。”胡丽循循善诱道。
“是的,哎呀,小姑娘懂得不少嘛。”女人对胡丽越发满意。
“那,夫人需要来一盅雪蛤炖官燕吗?”胡丽终于进入正题了。
女人犹豫了一下,问道:“多少钱?”
“也不贵,也就三百五十八。”胡丽尽量说得轻描淡写。
还没等女人开口,刚才点菜的先生插话了:“是正宗的吗?”
“当然是正宗的,我们是从l国原产地直接空运过来的。”胡丽说得振振有词。
“那行,来一盅。”男人有点肉疼,赶忙大手一挥:“就这么多了,不用再点了。”
“唉,好的。”胡丽把菜单复述一遍,喜滋滋地走了。
苏星月真心佩服胡丽,这菜推得精妙。
过了一会儿,李佳的台子也来客了。来的是一对情侣,男帅女靓,好不养眼。
男人显然是个常客,点菜很有经验。
“给我来个莲藕排骨汤,好吃不上火。”
“好的。”李佳嘴动手写,速度飞快。
“再来一个三文鱼刺身。”
“好的
。”
“还来一个椒盐基围虾,一个干煸四季豆。ok,去下单吧。”
“好的!”李佳乖巧顺从,然而话锋一转:“您需要来两瓶香槟吗?”
帅哥目光灼灼看向对面的美女:“要,当然要,难得今天高兴,聚会怎能没有酒呢?”