第52章 姜家小吃铺开业啦 下 (第2/2页)
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“对,还有我那箱子里的另外两件衣裳,也一起送了。”江婉柔兴奋地说道,“嗯,还有当时搭配‘蝶恋’的那套首饰,也一并送给她。”
想到姜姑娘收到礼物时的喜悦,江婉柔心中充满了期待。她连忙转身跑出了布庄,前往江宅的方向。
“小姐~,等等我!”碧儿在后面气喘吁吁地追赶着。
姜宅后花园
姜雪交代完一切后,转身对姜调说:“既然没问题,那就这样决定了。明天千万不要迟到了,否则你知道的。”说完,她留下几句警告和一个可怕的冷笑,转身走出了后院。姜调则站在原地,脸上满是无奈和焦虑。
尽管姜调内心充满了对数字的恐惧和对未来的担忧,但时间还是如白驹过隙般匆匆流逝。寅时,姜宅灯火通明,姜雪正忙碌地安排着开业的流程。
“陈杨氏和陈颜氏负责街上的店铺,虎子负责街上的跑堂;王有财夫妇负责码头的店铺,狼子负责码头的跑堂;陈子宇负责码头的掌柜,钟子期跟姜调负责街上的店铺,陈管事跟大哥负责码头的店铺开张,我和阿晨负责街上的店铺开张,其他人颜嬷嬷会具体分配。”姜雪有条不紊地安排着工作。
“好的,小姐。”颜嬷嬷应声答道,随后开始忙碌地指挥着众人。
在将所有人员和物资分配完毕后,大家推着推车前往各自的岗位。姜雪突然停下脚步,回头对姜调说:“对了,二哥,王有财现在跟我去一趟街上的店铺。你调料带了吗?”
姜调连忙从背包里拿出四包调料,把其中两包递给了姜雪,点了点头表示已经准备好。随后,他带着剩下的两包调料和众人一起走出了姜宅,前往各自的岗位,准备迎接即将到来的开业盛典。
大概走了半刻钟的路,姜雪和众人便抵达了街头的店铺。她把钥匙递给了陈管事的大儿媳陈杨氏,并招呼着前来帮忙的其他人将食材和工具运到后厨。
姜雪站在后厨的灶台前,打算教几位厨子如何制作关东煮。她先拿过姜调手上的调料包,然后让陈管事的二儿媳陈颜氏去烧火,待锅子烧热后,她便开始详细地讲解起来。
“这调料每日由我二哥为大家提供,一般一包调料就可以做一锅水。水的位置要加到这个地方。”姜雪边说边指了指锅沿的一个特定位置。
“水一定要沸腾后才能放入白萝卜,然后再放丸子。就是刚才带过来的那种,可以多煮一会儿,这样味道会更加浓厚。”说着,姜雪便亲自动手操作了一锅关东煮,让大家更直观地了解制作过程。
姜雪转头看了看旁边的四位厨娘,问道:“你们都学会了吗?后面我还会增加其他的食材和其他小吃,但现在是先做关东煮。”
几位厨娘纷纷点头表示已经学会。这时,王有财见制作流程如此简单,便点了点头,转身离开去码头的店铺了。
此时,天刚蒙蒙亮,大概是现代北京时间的凌晨六点。姜雪将后厨留给了两位厨娘,然后带着姜晨走出了店铺。
“完了?阿晨,我好像忘了一个事情。”姜雪突然停下脚步,表情有些着急。
姜晨一愣,看向姜雪:“雪儿怎么了?忘记什么了?”
姜雪微微皱眉,努力回忆着:“我好像忘记告诉二哥明天要准时送调料过来了。”她拍了拍额头,显得有些懊恼。
姜雪急忙说道:“我好像忘记给丸子标价了,也忘记说售价,这可怎么办?”
姜晨见她紧张,轻松地笑了笑,说道:“雪儿,我还以为是什么大事呢。昨天在木材店的时候,那家老板就问我了需不需要菜牌,我点了点头。”
“哦?真的吗?”姜雪听到姜晨这么说,心中的焦虑稍微减轻了一些。
“是的,昨天老板问我了,我让他送一些过来,应该昨天和牌匾一起送过来了。我帮你写上去,我带了纸和笔。”姜晨说着,从怀中掏出了纸和笔。
“谢谢你阿晨。”姜雪感激地看着姜晨,心中的石头终于落地了。
就在这时,只见陈管家喘着粗气跑了进来,大声喊道:“小姐、小姐”他的脸上满是焦急之色,似乎有什么重要的事情要报告。
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